Fenugrec
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Fenugrec
Fenugrec
Fenugrec

Fenugrec

rappelle le curry

Conditionnement
  • Tube en verre - 38g
  • Sachet 50g
5,00 €

(131,58 € kilo)

TTC

Description

Le fenugrec a une douceur piquante qui rappelle instantanément le curry. Les graines ont un arrière-goût légèrement amer, mais les rôtir réduit l'amertume et augmente la douceur - en fait, les graines de fenugrec rôties sont utilisées pour fabriquer du sirop d'érable artificiel. Les graines entières sont très dures, elles sont donc généralement broyées ou broyées pour être utilisées.

Ce fenugrec éthiopien est parfait avec des currys de poulet, des lentilles, de la purée verte, des brochettes de poulet ou de la volaille marinée. Les grains sont mieux rôtis dans une casserole ou trempés dans de l'eau avant d'être réduits en poudre.

Détails du produit

Commentaires (1)

1 Commentaire(s)

un vrai plaisir
épice subtile on adore
Par Brûléa le 12/08/2022
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