Vinaigre à boire au Yuzu & au miel - 270Ml
Vinaigre à boire au Yuzu & au miel - 270Ml
Vinaigre à boire au Yuzu & au miel - 270Ml
Vinaigre à boire au Yuzu & au miel - 270Ml
Vinaigre à boire au Yuzu & au miel - 270Ml
Vinaigre à boire au Yuzu & au miel - 270Ml

Vinaigre à boire au Yuzu & au miel - 270Ml

Subtil & complexe

18,70 €

(69,26 € Litre)

TTC

Description

Au Japon, les vinaigres à boire sont populaires pour leurs bienfaits sur la santé. Ce vinaigre de yuzu a été adouci afin d'être mélangé à de l'eau et peut remplacer les sirops, qui sont souvent sucrés.

Saveur : Son parfum subtil et complexe se situe entre la mandarine et le cédrat.

Utilisation : Ce vinaigre au goût frais et légèrement acidulé met parfaitement en valeur le parfum délicat du yuzu. Il s’utilisera en boisson, cocktails, salades de fruits mais aussi en cuisine pour réaliser sauces et déglaçages.

Ingrédients : Jus de yuzu (31%), sucre (30%), miel (5%), vinaigre de pomme, vitamine C

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Puis, à placer au réfrigérateur après ouverture.

Nos producteurs du monde

Sennari Vinegar

Située dans le département d'Hiroshima, à environ 20km au nord de la ville du même nom, Sennari est une société productrice de vinaigres de riz, de pommes, d'assaisonnements et de sauces à base des vinaigres qu'elle produit. Son environnement est idéal pour la production de vinaigres : l'usine se trouve à proximité d'une source d'eau souterraine d'une qualité exceptionnelle. Brulea vous propose une sélection de produits Sennari, dont plusieurs sont bio : vinaigre de riz pur bio, mirin

"L'eau" est un facteur clé pour faire un bon vinaigre. Il a fallu plus de 10 ans pour trouver un bon endroit pour obtenir une eau profonde naturelle douce (environ ph7) et adaptée à la production de vinaigre. Enfin nous avons trouvé l'endroit. C'est "Asacho kuchi" situé dans la partie nord de la ville d'Hiroshima qui a beaucoup de neige. Grâce à cette neige, nous pouvons obtenir cette eau merveilleuse. -Katsushi Ochi-

Détails du produit

Contient notamment :
Miel
Yuzu
vinaigre
Allergène :
Absence

Commentaires (0)

Aucun avis
Product added to wishlist
Product added to compare.