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Bruléa l'artisan des saveurs :
Café - Thé - Épices - Cacao

Artisan torréfacteur  je vous propose ma sélection de cafés de petit producteurs que je torréfie  à la commande uniquement (fraîcheur garantie), passioné des saveurs des terroires  et Gastronome je vous propose mes épices & Cacao mais aussi les Thès, Infusion et autre rooibos de la prestigieuse maison DAMMANN.

L'avis de nos clients fidèles

La fraîcheur & qualité des Arabicas donnent des cafés espresso particulièrement parfumés, doux, ronds
Claire
Une vrai fraicheur de torréfaction que l'on ne trouve rarement ailleurs !
Jérôme 
Fidèle de la première heure, je ne suis jamais en terre inconnue...
Manon
Un vrai plaisir que de d'ouvrir notre colis avec cette déliceuse odeurs... 
Virginie & Olivier
 
 

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Combava Zeste [Ecorce ou Moulu]

Combava Zeste [Ecorce ou Moulu]

Code produit : combava Catégorie : Nos Epices
arôme très intense
5,90 €

* Champs obligatoires

5,90 €
Description

Détails

Le combava a un arôme très intense, rappelant la citronnelle.Le zeste séché s'utilise généralement réhydraté, dans des pâtes d'épices comme le cari rouge ou le cari vert.  On peut également le moudre et l'ajouter, en petite quantité, dans un bouillon, un plat de volaille, de poisson ou de fruit de mer. C'est une épice qui se marie à merveille au gingembre, à la citronnelle
en savoir plus

Informations complémentaires

Espèce Non