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Bruléa l'artisan des saveurs :
Café - Thé - Épices - Cacao

Artisan torréfacteur  je vous propose ma sélection de cafés de petit producteurs que je torréfie  à la commande uniquement (fraîcheur garantie), passioné des saveurs des terroires  et Gastronome je vous propose mes épices & Cacao mais aussi les Thès, Infusion et autre rooibos de la prestigieuse maison DAMMANN.

L'avis de nos clients fidèles

La fraîcheur & qualité des Arabicas donnent des cafés espresso particulièrement parfumés, doux, ronds
Claire
Une vrai fraicheur de torréfaction que l'on ne trouve rarement ailleurs !
Jérôme 
Fidèle de la première heure, je ne suis jamais en terre inconnue...
Manon
Un vrai plaisir que de d'ouvrir notre colis avec cette déliceuse odeurs... 
Virginie & Olivier
 
 

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Café en grain Ethiopie Sidamo - Guji

Café en grain Ethiopie Sidamo - Guji 250g

Code produit : CAFEGRAIN-DCO-ET-GUJI- Catégorie : Café Cameroun
Franc et expressif

Épuisé

8,90 €
Description

Détails

"Café en grain Ethiopie Sidamo - Guji : Dambi Uddo est une plantation de 150 hectares, qui appartient à Guji Highland Coffee Plantation et qui est située dans le woreda de Shakiso. Autour de cette plantation, de nombreux petits producteurs cultivent du café à une altitude légèrement inférieure à celle de la plantation: il s'agit "d'outgrowers", des producteurs qui ne transforment pas leurs cerises, mais les revendent à la plantation Dambi Uddo, où elles sont transformées avant d'être usinées à Addis. Nous sommes donc ici dans un système de semi-forêt, où Les cafés sont séchés sur lits africains et la variété est issue du Jimma Research Center : 74110. Pour information, 74 correspond à l'année de découverte de la variété et 110 à son code interne."
en savoir plus

Informations complémentaires

Conditionnement Sachet ZIP de 250 g (valve)
Café Bio Non
Continent Afrique
Pays Ethiopie
Région / Terroir Guji - Woreda Odo Shakiso
Espèce Arabica
Plantation Tade Gg Highland Forest
Nez Franc et expressif. Des notes de fruits exotiques dominent et sont complétées par des notes florales et légèrement gourmandes. Ce café révèle une élégante vivacité, un corps ample et soyeux et une longueur en bouche fidèle aux arômes.
Dégustation ...