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Bruléa l'artisan des saveurs :
Café - Thé - Épices - Cacao

Artisan torréfacteur  je vous propose ma sélection de cafés de petit producteurs que je torréfie  à la commande uniquement (fraîcheur garantie), passioné des saveurs des terroires  et Gastronome je vous propose mes épices & Cacao mais aussi les Thès, Infusion et autre rooibos de la prestigieuse maison DAMMANN.

L'avis de nos clients fidèles

La fraîcheur & qualité des Arabicas donnent des cafés espresso particulièrement parfumés, doux, ronds
Claire
Une vrai fraicheur de torréfaction que l'on ne trouve rarement ailleurs !
Jérôme 
Fidèle de la première heure, je ne suis jamais en terre inconnue...
Manon
Un vrai plaisir que de d'ouvrir notre colis avec cette déliceuse odeurs... 
Virginie & Olivier
 
 

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Café Costa Rica - Région Tarrazu

Café Costa Rica - Région Tarrazu - 250 gr

Code produit : ca7 Catégorie : Brûléa
Corsé, frais et équilibré

Épuisé

5,00 €
Our Offers
Description

Détails

La plantation de café Costa-Rica est situé dans la région de Tarrazu, qui est appelée "Los Santos".

Il le premier pays de l'Amérique centrale à s’être lancé dans la production commerciale de café haut de gamme, avec des moyens scientifique et agricoles innovant qui a permis de ce placer rapidemment comme modèle aux yeux de ses voisins d'Amérique centrale.

Les cafés produits dans la région de Tarrazu engendre des notes typiques de fruits secs.L'abri que donne les avocatiers offre des conditions idéales pour le développement lent et progressif d'un café « Grand Cru ». La récolte et le séchage ont lieu pendant la saison sèche.

Le caractère aromatique particulier de ce café est du à une récolte tardive des cerises (légère sur maturation) et de l'écosystème qui offre des conditions agroclimatique exceptionnelles.

en savoir plus

Informations complémentaires

Conditionnement Sachet ZIP de 250 g (valve)
Café Bio Non
Continent Amérique centrale
Pays Costa Rica
Région / Terroir SHB Région de Tarrazu
Espèce Blend d'Arabica - 50%Caturra / 50% Catuai
Plantation Plantation Las Vindas
Nez Flatteur et racé. Notes de fruit rouge (cerise) et de fruits secs (dates)...
Dégustation Corsé, ce café est frais et équilibré avec une belle longueur en bouche.