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Bruléa l'artisan des saveurs :
Café - Thé - Épices - Cacao

Artisan torréfacteur  je vous propose ma sélection de cafés de petit producteurs que je torréfie  à la commande uniquement (fraîcheur garantie), passioné des saveurs des terroires  et Gastronome je vous propose mes épices & Cacao mais aussi les Thès, Infusion et autre rooibos de la prestigieuse maison DAMMANN.

L'avis de nos clients fidèles

La fraîcheur & qualité des Arabicas donnent des cafés espresso particulièrement parfumés, doux, ronds
Claire
Une vrai fraicheur de torréfaction que l'on ne trouve rarement ailleurs !
Jérôme 
Fidèle de la première heure, je ne suis jamais en terre inconnue...
Manon
Un vrai plaisir que de d'ouvrir notre colis avec cette déliceuse odeurs... 
Virginie & Olivier
 
 

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Cafés d'Inde

Choisir son café
Choisir son café La mouture du café Le dosage du café La température du café La température du café
Café en grains Arabica ou Robusta ? Café en grains Mélanges de café

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Cafés d'Inde

Inde : les cafés indiens proviennent en grande partie de l'État de Mysore. Ils possèdent une belle couleur, une saveur parfumée et douce, qui s'accorde bien avec le moka. Le Nilgiri a un arôme riche, légèrement suret. C'est le deuxième pays le plus peuplé du monde après la Chine, et c'est l'une des grandes puissances émergentes. L'Inde est l'un des principaux pays producteurs de café, connue pour un cru d'arabica très particulier et apprécié des amateurs, les cafés dits moussonnés, au goût boisé unique.

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