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Bruléa l'artisan des saveurs :
Café - Thé - Épices - Cacao

Artisan torréfacteur  je vous propose ma sélection de cafés de petit producteurs que je torréfie  à la commande uniquement (fraîcheur garantie), passioné des saveurs des terroires  et Gastronome je vous propose mes épices & Cacao mais aussi les Thès, Infusion et autre rooibos de la prestigieuse maison DAMMANN.

L'avis de nos clients fidèles

La fraîcheur & qualité des Arabicas donnent des cafés espresso particulièrement parfumés, doux, ronds
Claire
Une vrai fraicheur de torréfaction que l'on ne trouve rarement ailleurs !
Jérôme 
Fidèle de la première heure, je ne suis jamais en terre inconnue...
Manon
Un vrai plaisir que de d'ouvrir notre colis avec cette déliceuse odeurs... 
Virginie & Olivier
 
 

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Café en grain Guatemala El fuego SHB EP

Café en grain Guatemala El fuego SHB EP 250g

Code produit : CAFEGRAIN-ECN-GT-ANT-FUE Catégorie : Café du Guatemala
Gourmand et onctueux

Épuisé

5,90 €
Description

Détails

"Café en grain Guatemala El fuego SHB EP : Au Sud-ouest du Guatemala, située sur les terres volcaniques dans les environs des Volcans Tajumulco et Tacana, la finca El Platanillo produit des grains de café de grande taille. La ferme a été rachetée en 1976 par Don Samuel Coto Escobar. Elle est maintenant gérée par son fils et sa fille. Stuardo Coto Markus est le directeur général et Gladys Markus Coto de la Cerda gère les finances. Il a fallu plusieurs années pour maîtriser une gestion éthique, environnementale et durable de la culture du café. Ce travail a porté ses fruits et la plantation est désormais réputée auprès des consommateurs, ce qui permet aujourd’hui de produire un café exquis. Certifiée par l’organisme Rainforest Alliance depuis mai 2005, la plantation est engagée pour la qualité des cafés et le développement durable. La Plantation fait bénéficier de son activité à 100 personnes à temps plein et plus de 1000 personnes lors des périodes de récolte. La Plantation a bénéficié du soutien de la fondation Efico. Notamment, un projet lié à la scolarisation de 150 enfants a été mis en place (construction d’une école primaire, soins apportés aux familles des employés). Le certificat a permis de mettre en place le cahier des charges de la plantation et a contribué à son développement."
en savoir plus

Informations complémentaires

Conditionnement Sachet ZIP de 250 g (valve)
Café Bio Non
Continent Amérique centrale
Pays Guatemala
Région / Terroir Région Antigua
Espèce Arabica
Plantation Plantation El Fuego
Nez Gourmand et élégant, notes de miel, d’arachide et de gousse de vanille
Dégustation Franche et expressive avec une belle onctuosité