Japon

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Condiments

Panko - Chapelure japonaise - 150G

2,50 €

Plus croquantes & plus légères

Rupture de stock

Condiments

Sésame torréfié au Yuzu - 30Gr

3,50 €

Légèrement citronné

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Condiments

Sésame torréfié goût Kimchi - 30Gr

3,50 €

épicée par le kimchi.

Condiments

Sésame torréfié goût Wasabi - 30Gr

3,50 €

Légèrement piquant

Condiments

Sésame torréfié à L'ail - 30Gr

3,50 €

goût torréfié & piquant

Rupture de stock

Jus & Sirops

Boisson pétillante au Yuzu 340 ml

4,10 €

Subtile & Rafraîchissante

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Pour la pâtisserie

écorces de Iyokan

1 Commentaire(s)

4,50 €

Entre mandarine et orange, saveur subtile, légère acidité, sucrée. Exotisme japonais pour vos plats !

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Pour la pâtisserie

écorces de Yuzu Sucrées

4,50 €

Parfum subtil, fruité & parfumé, alliant acidité et douceur. Rehaussez vos plats avec cette touche asiatique !

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Sauces

Sauce soja au Shitaké 150 ml

4,80 €

Parfum profond et riche des shiitakés allié au soja

Rupture de stock

Jus & Sirops

Jus de Mikan 100% - 180ml

5,50 €

mandarine douce et sucrée

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Jus & Sirops

Amazaké Yuzu - 350 ML

6,00 €

Boisson traditionnelle à base de Riz et yuzu

Sauces

Sauce de Soja Moins salée Yagisaw 500ml

6,70 €

idéal pour la cuisson & assaisonnement

Condiments

Kombucha - Poudre de Kombu - 45Gr

7,00 €

Un concentré d’umam

Sauces

Sauce yuzu ponzu Shibanuma 300 ml

9,30 €

Goût umami typique du Japon

Rupture de stock

Sauces

Huile de sésame Kuki 150g

9,50 €

Huile au parfum puissant

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Sauces

Gomadare - Sauce Sésame Dashi 150 ml

10,00 €

Sauce crémeuse, gourmande et ronde en bouche.

Jus & Sirops

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

10,30 €

Parfum subtil et complexe

Sauces

Sauce soja non pasteurisée shiho no shizuku 300 ml

10,70 €

Goût umami typique du Japon

Vinaigres

Vinaigre de kaki 200ml

11,10 €

Très douce, peu aigre, très riche en umami

Sauce Yakiniku pour viandes grillées 360g

Sauces

Sauce Yakiniku pour viandes grillées 360g

11,40 €

Grillade de viandes

Vinaigres

Vinaigre de riz Pur Biologique 360ml

Sennari Vinegar

11,60 €

Marinade & assaisonnement

Sauces

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

13,00 €

Goût fumé puissant

Sauce vinaigré au Sésame & Yuzu - 175 Ml

Sauces

Sauce vinaigré au Sésame & Yuzu - 175 Ml

13,40 €

Vinaigrette & Accompagnement de vos viandes

Vinaigres

Mirin 360 ml

16,10 €

Doux, subtilement fruité

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