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A propos de Brûléa l'artisan des saveurs

Notre société

La société Virtual Alchemy (Nom Commercial : BRULEA), SARL immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de MELUN sous le numéro B 491 634 580 et dont le siège social est situé 19bis Rue de la rochette - Villa St Roch - 77000 MELUN  - FRANCE -  Répertoire des métiers : 491 634 580 RM 77  - TVA FR31491634580 - Téléphone : 09 72 13 22 46   édite le site internet situé à l'adresse suivante : www.brulea.com.

Notre approche

Notre torréfacteur à été formé au CIRAD  afin développer son savoir faire pour offrir à chaque café la torréfaction la plus adaptée. Tous les cafés sont torréfiés de façon Artisanale  est la torréfaction est à la commande (Habituellement dans les 24h précédent l'expédition) dans un torréfacteur de dernière génération.

Notre société vous propose :

  • Des cafés de producteurs
  • Du thé de la maison Dammann
  • Une gamme d'épices du monde
L'artisan des saveurs

Notre société se situe dans le quartier Saint-Ambroise à Melun , commune française située dans le département de Seine-et-Marne en région Île-de-France. 

Torréfaction Artisanal à la commande
 
Dénicheur et transformateur d'épices du mondes
 
Sélectionneur de thé, rooibos et infusions
 

Un travail manuel de terroire

 
Cultivateur

Akshan

La cueillette du café arabica pratiquée de façon soigneuse exige patience et délicatesse.

 
Ouvrière

Dinusha

De nos jours, la cueillette du thé s'effectue encore à la main , le plus souvent par des femmes

 
Fermier

Prakash

Les épices sont des produits d’origine exotique. La culture des épices s’est répandue sous l’influence des empires coloniaux

 
TORRÉFACTEUR

LAURENT

Je torréfie artisanalement votre café à la commande uniquement avec un torréfacteur de dernière génération.